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食べ物語る BUNDANレシピ ―東京ピストルがプロデュースする文学カフェ「BUNDAN」のレシピ集―

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year
2015

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東京ピストルの総合プロデュース・運営のもと、2012年にオープンしたBUNDAN COFFEE & BEERの公式レシピ本が発売されます。

古今東西の小説から味覚に関わる描写を拾えばきりがないほど。料理描写からは、物語の時代設定や生活背景、さらには登場人物の心の動きなどをよみとくことができます。本書では、BUNDANで提供している既存レシピに加えて新メニューを開発し、大正から現代にいたるまでの34の物語とともに登場レシピを紹介。料理を味わうことで、その世界観をリアルに体感し、文学への興味をより一歩深めてもらえます。物語を読みつつ、料理を食べつつ、各作家陣による食の描写を通して人生の味を探ってください。

 

−書籍概要—

書籍名:
食べ物語る BUNDANレシピ ―東京ピストルがプロデュースする文学カフェ「BUNDAN」のレシピ集―
発売日:
2015年1月15日(木)
発行:
主婦の友社
価格:
¥1,600+税
ISBN:
978-4072963609